Lavendel

Synonym(e): Carvacrol, Thymol

Nährstoffgruppe: Pflanzliche Extrakte & Wirkstoffe

Vorkommen

Vorkommen in der Nahrung

Der schmalblättrige Lavendel, der auch als echter Lavendel bezeichnet wird, ist eine Pflanze der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er ist in den Küstenregionen des Mittelmeerraumes beheimatet, findet sich mittlerweile aber auch nördlich der Alpen. Seine Blätter und weichen Triebe verfeinern mediterrane Gerichte und sind Teil der Kräutermischung „Kräuter der Provence“. Aber auch zu süßen Desserts wird er als extravagantes Gewürz verwendet. In manchen Regionen wird er mit Zucker verrieben und als Lavendelzucker anstelle von Vanillezucker eingesetzt. Für die Phytotherapie verwendet man getrocknete Lavendelblüten und Lavendelöl.

Besondere Informationen

Lavendel

Lavendelextrakt und die darin enthaltenen ätherischen Öle liefern ein Wirkstoffgemisch, dessen Aktivität sich auch gegen Candida albicans und grampositive Bakterien richtet. Vor allem die antibakteriellen Monoterpene sind für die guten Ergebnisse in diesem Indikationsrahmen verantwortlich (1).

Indikation

Dosierung	Indikation	Dosierung
Physiologische Effekte mit niedrigen Nährstoffdosierungen	Zur allgemeinen Stärkung der Abwehrkräfte gegenüber unerwünschten Mikroorganismen und zur Verbesserung des Gesundheitsstatus	100 – 200 mg/d
	Bei Störungen des mikroökologischen Gleichgewichts durch bakteriellen oder fungalen Befall, insbesondere bei grampositiven Bakterienstämmen und Candida albicans	250 – 300 mg/d

Einnahme

Allgemeiner Einnahmemodus
Wann	Lavendelextrakt sollte zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden.
Nebenwirkungen
Nach aktuellem Kenntnisstand sind keine Nebenwirkungen bekannt.
Kontraindikationen
Nach aktuellem Kenntnisstand sind keine Kontraindikationen bekannt.

Interaktionen

Interaktionen mit Arzneimitteln
Keine	Nach aktuellem Kenntnisstand sind keine relevanten Wechselwirkungen bekannt.
Interaktionen mit anderen Nährstoffen
Keine	Nach aktuellem Kenntnisstand sind keine relevanten Wechselwirkungen bekannt.

Referenzen

1) Baldovini, N. et al. 2005. Necrodane monoterpenoids from Lavendula luisieri. Phytochemistry. 66(14):1651-5

Referenzen Interaktionen
Stargrove, M. B. et al. Herb, Nutrient and Drug Interactions: Clinical Implications and Therapeutic Strategies, 1. Auflage. St. Louis, Missouri: Elsevier Health Sciences, 2008.
Gröber, U. Mikronährstoffe: Metabolic Tuning –Prävention –Therapie, 3. Auflage. Stuttgart: WVG Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2011.
Gröber, U. Arzneimittel und Mikronährstoffe: Medikationsorientierte Supplementierung, 3. aktualisierte und erweiterte Auflage. Stuttgart: WVG Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 2014.